Für Betriebe
Manchmal braucht es einen erfahrenen Blick von außen. Manchmal jemanden, der mit anpackt. Ich unterstütze Hotels, Gastronomie und Weingüter im Rhein-Main-Gebiet.
Veranstaltungen & Service
Veranstaltungsleitung, Serviceführung oder Mitarbeit direkt am Gast – passend zu Ihrem Bedarf.
Küche & Grill
Unterstützung bei Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten. Gerne auch direkt am Gast, Unterhaltung inklusive. Grillveranstaltungen bis 100 Personen sind je nach Ausstattung und Speisenauswahl möglich.
Weingüter repräsentieren
Ich präsentiere Ihre Weine auf Messen, bei Verkostungen und Kundenveranstaltungen – mit Sommelierwissen und Freude am verkaufsorientierten Gespräch.
Schulung & Teamcoaching
Gästekommunikation, Weinempfehlungen oder schwierige Situationen im Team: Als ausgebildeter NLP-Teamcoach arbeite ich mit täglichen Beispielen aus Ihrem Alltag.
Betriebsberatung & KI
Gemeinsam betrachten wir Kosten und Abläufe. Ich unterstütze Sie auch dabei, KI für wiederkehrende Aufgaben sinnvoll einzusetzen.
Wo kann ich Sie entlasten?
Aufgaben, Verantwortung und Preis vereinbaren wir vorab. Kurzfristige Einsätze sind nach Verfügbarkeit möglich.